Ge moest al weg zijn.

Het is al lang geen geheim meer dat Het Lief en ik graag de beentjes onder tafel schuiven op restaurant, zo af en toe.

Nu en dan laat ik jullie daarna eens weten waar en hoe wij ons buikje hebben rond gegeten en dan laten jullie mij dan weer weten dat wij schandalig veel uit eten gaan. Voor wat hoort wat.

Vandaag stel ik vast dat ik jullie nog niet over Bistro Boshuis heb verteld. En dat mijn lieve vriendjes, kan ik niet zomaar laten gebeuren. Ik zal zelfs meer zeggen, Bistro Boshuis is momenteel mijn favoriete restaurant!

Wij zijn er dit jaar al een drietal keer terug geweest en we worden alleen maar enthousiaster.

In 't Boshuis eet je à la carte. De kaart is relatief beperkt - zes voorgerechten, zeven hoofdgerechen en enkele salades - , maar elke maand zijn er andere suggesties en die suggesties, dáár doen we het voor. Deze maand werden we verleid door de Jonge Franse duif met doperwtjes en puree met groene kruiden. Om duimen en vingers bij af te likken.

Verse Garnaalkroketten.

Gerookte schotse zalm met zure room.

King Crab met jonge spinazie, wakame & salsa van tomaat (suggestie)

Jonge Franse duif met doperwtjes en puree met groene kruiden (suggestie).

Fotocredits gaan naar Marijke, fanatiek iPhone-fotografe en aangenaam tafelgezelschap.



Bistro Boshuis

Kasteeldreef 4
8020 Hertsberge

T: 050 70 72 82

Gesloten op woe & do

't Jong Gerecht

Twee weken na datum nog review schrijven, 't is waarlijks een schande. Maar de lunch bij 't Jong Gerecht zomaar onbesproken laten zou nog nog een grotere schande zijn.

Daarom, bij deze, een fotoreportage van een gezellige lunch met de Bff. Gelukkig dat Loor er was om mij telkens op tijd te herinneren aan een fotomomentje, want de hapjes waren al in onze magen verdwenen nog voordat ik het fototoestel bovenhaalde.

We kozen 't Groot Gerecht, waarbij we het volgende op ons bord kregen:

BLOEMKOOL

Blauwe raap   |   mizuna   |   citrus   |   parmezaan   |   amandel

PALING

miso   |   pompoen   |   ui   

DUIF

wortel   |   boerenkool   |   veldsla   |   shiitake   |   peer

POMPELMOES

sinaasappel   |   crème brûlée   |   macadamia   

BANAAN

chocolade   |   gin tonic   |   vanille  

4 gangen menu € 45

Het verdict? Fantastische smaken, héél mooie borden, zeer vriendelijke bediening, buikje vol gegeten en zeker voor herhaling vatbaar!
Maar één minpuntje: er waren voor mijn smaak net iets té veel crèmes, zalfjes en toefjes.. op een gegeven moment hebben we er allebei een stuk brood bij genomen omdat het babyvoeding-gevoel toch nét iets te groot werd.


't Jong Gerecht
Langestraat 119
8000 Brugge

T: 050 31 32 32
F: 050 31 34 34

Gesloten op ma, di en zat.middag. Reserveren op zaterdagmiddag kan vanaf 10 personen.

Klantenkaart 2.0

Deze week kreeg ik bij de slager een nieuwe klantenkaart in m'n handjes geduwd.

Het vorige kaartje was een dubbelgevouwen kartonnetje waar je stickertjes op moest kleven. Per 5 euro kreeg je een stickertje en als de kaart vol was kreeg je een kilo gehakt. Of worst. Of nog andere dingen, maar ik nam altijd gehakt of worst. Wij eten graag gehakt en worst.

We dwalen af. Ik kreeg dus een nieuwe klantenkaart. Ik kreeg een digitale klantenkaart, een Qustomer kaart om precies te zijn. Jawel, onze beenhouwer is mee met zijn tijd.

Op het kaartje staat een QR code afgebeeld, die je in de winkel kan scannen op een tablet de in-store iPad. Je spaart puntjes bij elk bezoek, zoals met elke andere klantenkaart en spaart voor een voordeel.
Bovendien kan je ook ten allen tijde  je puntentotaal raadplegen op de website of op je smartphone.

Beter zelfs, als je helemaal geen kaart wil, kan je de kaart gewoon op je smartphone zetten en de app gebruiken.

Maar wat ik zelf het allergrootste voordeel vind is dat je deze kaart ook nog bij andere (deelnemende) handelszaken kan gebruiken. Al je klantenkaarten samen gecentraliseerd in één app? Awesome!

Jammer genoeg zijn er momenteel nog niet zo héél veel winkels die deze kaart gebruiken, al heb ik er in onze buurt toch al een paar teruggevonden waar wij regelmatig komen. Ik kan alleen maar hopen dat er snel meer handelaars op de kar springen, want ik ben al helemaal overtuigd.

Royalty

Vergaderen zonder drank of eten? Het idee alleen al is lachwekkend. Toen we vorige week dus met vier dames samenkwamen om ons weekendje Ardennen te regelen, was dat niet rond een vergadertafeltje maar wel, zoals het hoort, op restaurant én pas nadat onze maagjes gevuld waren.

Omdat we op een avond midden in de week hadden afgesproken, kozen we voor een bistro die zo'n beetje tussen onze woonplaatsen in ligt, in dit geval "de" Queens in Oostkamp.

Eerste verrassing van de avond: de zaak zat afgeladen vol! Iets waar ik mij op een donderdagavond in Oostkamp niet aan had verwacht. Gelukkig hadden we wél gereserveerd.

Het was voor ons allen niet de eerste keer dat we hier kwamen, dus we hadden al een goed beeld van de kaart. Toch heeft het een eindje geduurd voor dat we een keuze hadden gemaakt.. de Penne Florentine is zóó lekker, maar ook de scampi's in currysaus en de steak champignons zijn absoluut aanraders!

Uiteindelijk zijn we allemaal gezwicht voor een slaatje. Omdat die hier gigantisch zijn. Wees maar gerust dat je hier na het eten van een slaatje niet met honger van tafel gaat.

Ik (en twee van mijn tafelgenootjes) kozen voor de Salade Queen Mary met gebakken scampi in pesto, spek en appeltjes (€ 21,50) en het buitenbeentje koos voor de Salade Marie-Antoinette met een geitenkaasje en spek (€ 20,50).  Toegegeven, de prijs lijkt niet min, maar ik kan je verzekeren dat je je achteraf absoluut niet bekocht voelt.

We sloten af met een cappuccino voor mij (ik geeft het toe, ik ben verslaafd) en een verwenkoffie thee voor de andere dames, want een dessertje dat zou er niet meer bij zijn geraakt. Al moeten de verwenkoffies absoluut niet onderdoen voor de desserts.

En ja, er is ook effectief vergaderd geweest. Het eet-schema voor het weekend ligt vast en de nodige maatregelen zijn getroffen zodat we zeker niet zonder drank vallen. We kunnen morgen dus met een gerust hart vertrekken.

Het enige minpuntje, wat dit niet de ideale vergaderplaats maakt, is het feit dat de muziek na een bepaald uur (21u? 21u30?) een serieus tandje hoger wordt gedraaid, wat het praten toch wel moeilijk maakt.


Queens Pub-Bistro
Kortrijksestraat 99
8020 Oostkamp

T: 0495 52 29 91
T: 0495 50 11 61

Feu Ouvert

Ik weet niet hoe het er bij de rest van de bevolking aan toe gaat, maar als wij met vrienden willen afspreken, komt daar meestal ettelijke weken plannen, over en weer mailen, uitstellen en verschuiven aan te pas. Tenzij we op zondagmiddag afspreken, want die dag is blijkbaar voor de meesten relatief makkelijk vrij te maken. Zodoende gaan wij sinds kort om de zoveel weken eens op zondagmiddag lunchen, met een man of zes, telkens in een ander etablissement. 

Vorige week kozen we voor de Feu Ouvert in Loppem.  Geen van ons had er al eerder gegeten, dus we waren zeer benieuwd.

Bij het binnenkomen was ik al meteen onder de indruk van de muur vol wijn. Jammer genoeg voor ons was de salon al volzet, waardoor we onmiddellijk aan tafel gingen, maar met een beetje geluk kan je er dus je aperitiefje voor het haardvuur drinken.

Het restaurant zelf is ook al heel gezellig ingericht. In het midden van de ruimte staat een grote ronde bar en daarnaast, midden in de zaal is er een groot open vuur, waar het vlees voor je ogen wordt gegrild.

Gezien we met zes personen waren, werd gevraagd om per tafel niet meer dan vier verschillende gerechten te kiezen, om de organisatie in de keuken optimaal te laten verlopen. Persoonlijk kan ik zo'n verzoek meer appreciëren dan dat de boel in het honderd zou lopen.

Ik koos voor het maandmenu (45 EUR), die op dat moment bestond uit kastanjesoep met bospaddestoelen, gebraad van hertekalf en als dessert een mousse van citroen en bosvruchten. Allen zéér aan te raden! Het was dan ook met pijn in het hart dat ik een stukje vlees afstond aan het Lief om hem te laten proeven.

Hijzelf koos voor de ontdekkingsmenu, met als voorgerecht een terrine van ganzenlever met een warm brioche broodje en als hoofdgerecht Ierse Rib Eye met frietjes. Als dessert kreeg hij koude sabayon van kriekbier. Ik vond de koude sabayon niet zo'n toppertje, maar ik was blijkbaar de enige die niet zo enthousiast was. Bovendien ben is sowieso al niet zo'n fan van kriekbier.

Uiteraard lieten we daar ook nog een koffietje (of Irish Coffee, of thee) op volgen én plots bleken we de enige overgebleven tafel te zijn. Logisch, als je bedenkt dat het al bijna 17u was toen we buiten wandelden.

Zeker voor herhaling vatbaar, en dus een aanrader!

Feu Ouvert  
Torhoutsesteenweg 3
8210 Loppem

+32 50 38 36 40
+32 50 38 36 80
info@feu-ouvert.eu
www.feu-ouvert.eu

Kieken

Als Het Lief van huis is.. zou ik op tafel kunnen dansen, maar eigenlijk ga ik dan liever gewoon zelf ook op stap.

Vrijdagavond was zo'n avond, dus trommelde ik mijn broertje op. Na het werk een drankje en een hapje, daar zei hij geen nee op en om het voor ons beiden makkelijk te maken, kozen we een etablissement tussen de twee werkplaatsen in.

De keuze viel op De Poulin, in de Havenstraat.



Ik was een paar minuten vroeger ter plaatse, maar besloot binnen te wachten. Slimme keuze, zo bleek, want hoewel er nog niet veel tafeltjes bezet waren, bleken er maar een tweetal niet gereserveerd en in een oogwenk was ook het tweede tafeltje bezet.

Zowel Thom & ik kozen voor een halve kip met brood (10 euro) en een slaatje (+2,50 euro). In een Kipkroeg eet je nu eenmaal kip, vonden wij, hoewel er ook ribbetjes, tomatensoep met balletjes en een hammetje op de menukaart staan. Daarnaast serveren ze er meer dan 80 verschillende soorten Belgische bieren. Een Vedett voor hem, een Omer voor mij.

De bediening was snel en vriendelijk. De kip was sappig en mals, het slaatje, in de vorm van sla, worteltjes en schijfjes tomaat kwam in apart kommetjes en was overgoten met een lekkere dressing. Wij content.

Na het afruimen van de borden echter, verliep de service heel wat minder vlot. Toen we elk nog een drankje wilden bestellen, bleek het een hele opgave om iemand achter te bar terug te vinden om te bestellen. Ook om de rekening te krijgen, moesten we heel wat geduld hebben.

Afgezien van deze kleine minpuntjes, hebben we hier héél lekker gegeten en gedronken. Zeker voor herhaling vatbaar!


De Poulin
- Kipkroeg -
Havenstraat 1
8000 Brugge
http://www.depoulin.com/

Getest: Sanex dermo Repair

Het is intussen alweer een dikke twee weken geleden dat ik weer een pakketje mocht ontvangen van the Insiders. Ik zeg pakketje, maar ik bedoel eigenlijk gigántische kartonnen doos. En als ik zeg gigantisch, overdrijf ik maar een héél klein beetje, het pakket was alleszins een heel stuk groter dan ik had verwacht. Hoera!

In de doos: de nieuwe lijn van Sanex: dermo Repair, bestaande uit twee deo sprays, twee rollers en twee bad-en douchecrèmes, telkens 1 voor gevoelige huis en 1 voor normale huid. Daar bovenop kreeg ik ook nog 10 staaltjes Sanex dermo Repair deo spray (150ml) om uit te delen.

Tijd dus om vriendjes en vriendinnetjes blij te maken met een pulle deo, waarmee ik niet wil zeggen dat ze stinken, uiteraard. Er zijn er al enkele de deur uit, maar ik heb nog steeds 4 flesjes te geef. Kandidaten geven maar een gilletje in de commentaren. Trouwens, Miet, voor jou heb ik er ook één gereserveerd.

Wat is nu eigenlijk het idee achter de Sanex dermo Repair deo?

Onze huid wordt dagelijks blootgesteld aan schadelijke invloeden van buitenaf: airco, te warme douches, scheren, zweten,.. Op deze manier loop de huid dagelijks kleine beschadigingen op. De Sanex dermo Repair deo helpt de huid herstellen door haar natuurlijke pH-waarde (4,7) en hydratieniveau te herstellen. De Sanex dermo Repair lijn bevat een unieke formule met Activ-Restore Complex dat allantoïne bevat. Allantoïne komt in de natuur in tarwekiemen en smeerwortel voor  en zou een verzachtend, anti-irriterend, kalmerend, vochtinbrengend en rustgevend effect hebben. Het zou bovendien ook voor celregeneratie zorgen en zou ook één van de ingrediënten zijn van scheerschuim.

Tot zover de theorie en de commierciële prietpraat, hier komt het allerbelangrijkste: mijn mening.

Los van het feit dat deze deo alles doet wat een deo moet doen (zweetplekken en geurtjes vermijden) en dat hij aangenaam ruikt (zonder te overheersend te zijn), maakt hij ook nog eens alle beloftes waar.

Raar maar waar: volgens mij werkt het écht! Ik heb zelf vaak last van een geïrriteerd okselhuidje. Na het ontharen verschijnen er steeds rode puntjes en droge plekken. Ik heb de Sanex dermo Repair deo voor gevoelige huid nu iets meer dan een week gebruikt en ik merk écht een verschil. De droge plekken zijn overduidelijk minder en de irritaties zijn zo goed als verdwenen. 

Ik denk dat ik van deze wel eens mijn vast deo-merk zou kunnen maken.

Fris en proper

We delen weer iets uit! Geen cd's deze keer, maar wel.. kuisgerief! Meer bepaald de allesreiniger van Ecover.

Het is intussen alweer een eindje geleden dat ik mij inschreef op de websites van the Insiders, maar dit is de eerste campagne waarvoor ik werd geselecteerd. Als Insider (zoals ik nu dus ben), maak je eigenlijk deel uit van een mond-tot-mond reclame netwerk. Het is dus de bedoeling dat je de goodies test, liefst ook goedkeurt en er dan ongeloofelijk veel over stoeft tegen de vriendjes en vriendinnetjes en familietjes. En dus kreeg ik een fles Ecover allesreiniger toegestuurd. Ik zou dringend eens moeten kuisen..

Maar.. en hier komt het goede nieuws voor jullie, lezertjes (en laten a.u.b. niet alleen de vrouwen onder u zich aangesproken voelen), ik kreeg ook een heleboel miniflesjes om uit te delen! Voor jullie! Om te proberen! En er dan uw ongezouten mening over te geven vaneigenst.
Er hoort een 'hoe-milieubewust-bent-u' vragenlijstje bij en ook een flyertje, waar er naar mijn bescheiden mening best wel wat interessantigheden in staan.

Wisten jullie trouwens dat je de Ecover-flesjes kan laten bijvullen? Of dat er zelfs verzorgingsproducten van Ecover bestaan? Ik alleszins niet. Maar nu dus wel.

Wie een staaltje wil, geeft een gil in de commentaren hieronder of stuurt mij een mailtje.

Posted via email from evelien's posterous

Doo-Wops & Hooligans

Zoals ik eerder al vertelde, kreeg ik dankzij de jongens van de Reklaam, de kans om in avant-première de debuutcd van Bruno Mars Doo-Wops & Hooligans aan een luisterbeurt te onderwerpen.

Persoonlijk kon ik de debuutsingle Just The Way You Are al relatief goed meezingen en ook het eerste nummer op het album 'Grenade', was al van bij de eerste beluistering een meezinger. Hetzelfde geldt eigenlijk voor Runaway baby en ook voor Marry you.

Eigenlijk kan ik de review samenvatten in slechts enkele zinnen: Doo-wops & Hooligans is een leuk album, een vrolijk album, een goed-humeur-album, een meezing-album en ook wel een beetje een dans-album. Ik kon er alvast niet bij blijven stilzitten of stilstaan. Het is dan weer geen album voor de meerwaardezoekers onder ons (ja, gij daar, je weet wel dat ik jou bedoel!), maar daar is het ook niet voor bedoeld. Denk ik.

Bruno Mars zelf is geboren en getogen op Hawaii. Hij zou zoals dat dan heet "uit een muzikaal nest komen" en werd van jongs af aan beïnvloed door verschillende muzikale stromingen. Hij verhuisde na de middelbare school naar Los Angeles, waar hij samen met een heleboel - mij onbekende maar naar verluidt zeer - succesvolle producers (Philip Lawrence en Ari Levine ) verschillende - mij nog onbekendere - hits scoorde (Right Round van Flo Rida en Wavin’ Flag van K’naan).
In mijn eigen woorden: hij mag gehoord worden! En gezien ook bovendien..

Omdat mijn lieve lezertjes ook eens zouden kunnen meezingen met deze instant-happy-maker, mag ik jullie één album weggeven. Gil uw naam in de comments hieronder, liefst begeleid door een origineel commentaar of een lofzang aan mijn persoontje. Of aan Bruno Mars. Go!

Posted via email from evelien's posterous

Stilte voor de storm.

Er wordt hier wat afgeluisterd tegenwoordig, dus écht stil is het hier niet, mijn hoofd hangt namelijk vol muziekjes. Van Hard-Fi en The Verve, maar ook van recentere artiesten. Nieuwkomers, als het ware.

Zoals Bruno Mars, bijvoorbeeld, want die brengt in januari zijn debuutcd op de markt. Debuutceedees, daar hangen verwachtingen aan vast, daar moet met extra veel aandacht naar geluisterd worden. Daar moeten meningen over worden gevormd. Door mij. Of door jou.

Nu ben ikzelve mijn mening al aan het vormen. Ik luister. Naar Bruno Mars. En ik zing ook wel. Mee met Bruno, want zo gaat het wel met dat debuut van Bruno, het vraagt om meegezongen te worden.

Daarna is het aan jou. Er wordt hier binnenkort namelijk van weggevertje gedaan, van zodra ik een review uit mijn mouw heb geschud. Nog eventjes geduld dus. Bereid u alvast maar voor, bedenk een origineel/ lief/gevat/intelligent commentaartje voor hieronder en wie weet valt er onverwacht wel een cd in de bus..

De Mening

Het is altussen alweer een dikke twee weken geleden dat hier een dikke enveloppe met een cd in de bus viel. Die enveloppe kwam van de mannen van Enchanté (danku!) en de cd was het nieuwe album van Kings Of Leon: Come Around Sundown.

Na een beluistering of tien, denk ik dat ik er klaar ben om er eens mijn gedacht over te zeggen.



Eerst en vooral: ik vind de intro van het openingsnummer 'The End' echt geweldig! Om één of andere reden heb ik er altijd het zonnige-winterochtend-gevoel bij. Ahum.
Wat ik ook geweldig vind, is de albumcover (nostalgisch strand) en het boekske. Het boekje, beste mensen, is er namelijk één met teksten, liedjesteksten meerbepaald, en zou dus eigenlijk ook een meezingboekske kunnen genoemd worden. En 't is niet voor 't één of 't ander (daar heb je weer zo'n uitdrukking waarvan een mens zich afvraagt waar ie vandaan komt), maar "ik HART meezingboekskes". 





Mijn allerfavorietste lied is het nummerken 4, Mary. Die mag zelfs af en toe voor een tijdje op repeat.


Echter. Hoewel. Maar. However. Na een keer of tien luisteren zou men toch verwachten dat men het ene liedje van het andere kan onderscheiden. Jammer maar helaas. Naar mijn bescheiden mening is Come Around Sundown een beetje veel van hetzelfde. Niet slecht, aangenaam om naar te luisteren zelfs, daar niet van, ik heb zelfs een paar favorieten (Mary en Back Down South). Maar toch..

Zoals een wijs man mij zei, "de vraag is of hij de tand des tijds zal doorstaan".

En dan nog één iets. Het zal ongetwijfeld aan mij liggen, maar die teksten? Ik zou graag eens weten waarover die gaan. Want meestal had ik het gevoel dat het maar wat tezamen gesmeten zinnen waren

Niet moeilijk dat ik verdikt ben..

Een week of twee terug kreeg in een mailtje in de inbox van een vriendelijke mevrouw die bij Croky werkt. Croky, u weet wel, van de chips.

Croky heeft een nieuw soort chipsjes gemaakt. Maïschips. Doritos-achtige chips dus. Maar dan van Croky. En het zijn ook geen driehoekjes, maar wel rolletjes. De naam: Crokidos.

Die mevrouw van Croky vroeg zich in haar mailtje af of ik, als blogster, niet eens zou willen zo'n doos Crokidos thuisgeleverd krijgen om in avant-première (want die chipsjes zijn nog niet op de markt gebracht) te proeven en daarna ook te bespreken op mijn blogje. Om ze te maken of te kraken als het ware. Dat mocht zelfs in filmpjesvorm.
Vanzeneigenst heb ik gezegd: laat ma komen! En drie dagen later stond hier thuis een doos op mij te wachten met drie soorten chips (Sweet Tomatoe, Krispy Cheese & Hot&Spicy), van elke soort vier zakjes.
Intussen heb ik van elkse soort al wel wat veel gegeten en geproefd en gekeurd en ik moet zeggen: de sweet tomatoes zijn de lekkerste! De Krispy Cheese is ook goedgekeurd en de Hot&Spicy waren eigenlijk ook wel best lekker, maar hadden wel het vervelende neveneffect dat je mond al na 3 rolletjes in lichterlaaie staat. Ze zijn met andere woorden iets té hot en iets té spicy.
'k Zou zeggen: rep je naar de winkel, maar dat heeft niet zo veel zin, want ze liggen er nog niet. Haa-haa!